Meny

Om oss

Skafferiet i Perstorp drivs av oss Erik & Maria. Vi är ett krögarpar från Närke som varit i restaurangbranschen i över 20 år.

Vi brinner för den svenska husmanskosten & dess traditioner, men lagar även mat med inslag från värdens alla hörn.

Vi säger nej tack! till halvfabrikat, vi tillagar maten från grunden. Med höga smaker i fokus. Alltid med bra råvaror och gärna från närområdet.


Fest & catering

Hos oss går det bra att anordna fester & kalas vi skräddar syr menyer efter era önskemål.
Allt från den enklaste ostfrallan, till den lyxiga nyårssupén.
Du bestämmer vi fixar!

Och givetvis även för avhämtning/leverans.

 

 

Nyheter

Nyheter via Facebook

Facebook Poster

Lunchmatsedel v 4

Måndag Panerad färsk sejfilé med tomatremoulad
Kycklingfilé, rödcurrysås med smak av kokos & ananas, grönsaksris


Tisdag Flundrafilé á la meuniere med tomattäcke & skirat smör
Raggmunk med fläsk och lingon
Brunabönor med fläsk

Onsdag Stekt färsk torskfilé med sås verte
Helstekt kotlettrad med dragonsenapssås & gelé

Torsdag Ärtsoppa /sparrissoppa, pannkakor, sylt & grädde
Rotmos med fläsklägg eller fläskkorv & senapssås

Fredag Smörstekt havskattfilé med skaldjurssås
Kalvfärsbiff med rödvinsgräddsås & persiljestekt potatis


Lunchbuffé 85,-
inkl salladsbuffé, hembakt bröd, kaffe, kaka & måltidsdryck
Lunchlåda för avhämtning inkl sallad & bröd 65,-

Lunchkortet 10* lunchbuffé 780,-

Varje dag finns även en pastagratäng på buffén

FEST, CATERING, SMÖRGÅSTÅRTOR
DET FIXAR VI
VÄLKOMMEN MED DIN FÖRFRÅGAN
0435-30350
... Se merSe mindre

Läs mer på Facebook

Lunchmatsedel v 3

Måndag Stekt strömming ( Sill ) med skiratsmör, potatismos & lingon
Skånsk kalvkalops med rödbetor


Tisdag Gratinerad färsk torskfilé med räkor & sparris
Raggmunk med fläsk och lingon
Stekt fläsk med löksås

Onsdag Panerad färsk flundrafilé med dansk remouladsås
Korvstroganoff med ris
Isterband med dillstuvadpotatis & rödbetor

Torsdag Ärtsoppa /skaldjurssoppa, pannkakor, sylt & grädde
Helstekt ristad rapsgris fläsksida med äppelgräddsås

Fredag Fiskfärsbiff med kall pepparrotsdressing samt citronpotatismos
Cidermarinerad helstekt fläskfilé med grönpepparsås



Lunchbuffé 85,-
inkl salladsbuffé, hembakt bröd, kaffe, kaka & måltidsdryck
Lunchlåda för avhämtning inkl sallad & bröd 65,-

Lunchkortet 10* lunchbuffé 780,-

Varje dag finns även en pastagratäng på buffén

Öppettider 07,00-15,00
Lunchbuffé serveras 11,00-14,30
Övriga tider öppnar vi gärna för beställningar!

Catering, smörgåstårtor, firmafesten, födelsedagsfesten fixar vi välkommen med din förfrågan!

Välkommen
0435-30350
... Se merSe mindre

Läs mer på Facebook

Lunchmatsedel v 2

Måndag Smörstekt havskattfilé med skaldjurssås
Mustig fläskfilégryta med rödvin, syltlök & champinjoner


Tisdag Gratinerad sejfilé med tomat & dill
Raggmunk med fläsk och lingon
Brunabönor med fläsk

Onsdag Stekt färsk torskfilé med remouladsås
Köttfärslimpa á la Lindström med gräddsås & lingon

Torsdag Ärtsoppa /tomatsoppa, pannkakor, sylt & grädde
Örtkryddad Ugglarpskarré med vinbärsgräddsås

Fredag Stekt kummelfilé med kall citronsås
Wallenbergare med potatismos, skysås, ärtor & lingon


Lunchbuffé 85,-
inkl salladsbuffé, hembakt bröd, kaffe, kaka & måltidsdryck
Lunchlåda för avhämtning inkl sallad & bröd 65,-

Lunchkortet 10* lunchbuffé 780,-

Varje dag finns även en pastagratäng på buffén

FEST, CATERING, SMÖRGÅSTÅRTOR
DET FIXAR VI
VÄLKOMMEN MED DIN FÖRFRÅGAN
0435-30350
... Se merSe mindre

Läs mer på Facebook

12119140_1156385501057440_446805898603751325_n

★★★★★

Filip P.
919940_1396238760634127_574682275_o

5 av 5 ★

Marie J.
10155755_10152743975457388_1618771415858495467_n

Jätte god mat :)

Jessica B.
10993083_10202891690048181_7276351959056373781_n

Kanon god mat.

Henrik O.

Kontakt

Vi finns alltid här för er

Kontakta Oss


Verkstadsgatan 3, 284 34 Perstorp0435-303 50

Kontaktformulär
Kontakta oss direkt via mail.