Skafferiet i Perstorp drivs av oss Erik & Maria. Vi är ett krögarpar från Närke som varit i restaurangbranschen i över 20 år.
Vi brinner för den svenska husmanskosten & dess traditioner, men lagar även mat med inslag från värdens alla hörn.
Vi säger nej tack! till halvfabrikat, vi tillagar maten från grunden. Med höga smaker i fokus. Alltid med bra råvaror och gärna från närområdet.
Hos oss går det bra att anordna fester & kalas vi skräddar syr menyer efter era önskemål.
Allt från den enklaste ostfrallan, till den lyxiga nyårssupén.
Du bestämmer vi fixar!
Och givetvis även för avhämtning/leverans.
Lunchmatsedel v 39
Måndag Panerad stillahavstorsk med skaldjursremoulad
Tandoristekt kycklingfilé med currysås & grönsaksris
Tisdag Fiskgratäng med räkor & dill
Raggmunk med fläsk & lingon
Stekt fläsk med löksås
Onsdag Örtstekt hokifilé med vitvinssås
Winerfärslimpa med gräddsås & lingon
Torsdag Ärtsoppa /tomatsoppa, pannkakor, sylt & grädde
Örtrubbad helstekt kotlett med dragonsenapssås & gelé
Fredag Smörstekt kapkummelfilé med gräslökssås
Hjortfärs Wallenbergare med potatismos, skysås & ärtor
Lunchbuffé 80,-
inkl salladsbuffé, hembakt bröd, kaffe, kaka & måltidsdryck
Lunchlåda för avhämtning inkl sallad & bröd 65,-
Lunchkortet 10* lunchbuffé 750,-
Varje dag finns pasta & salladsalternativ som dagens
Öppettider 07,00-15,00
Lunchbuffé serveras 11,00-14,30
Catering, smörgåstårtor, firmafesten, födelsedagsfesten fixar vi välkommen med din förfrågan!
Välkommen
0435-30350
Lunchmatsedel v 38
Måndag Smörstekt kattfiskfilé med citrondillsås
Viltfärsbiff med enbärsgräddsås & gelé
Tisdag Panerad flundrafilé med tomatremoulad
Raggmunk med fläsk & lingon
Brunabönor med fläsk
Onsdag Stekt strömming med brynt smör, potatismos & lingon
Plommonspäckad fläskkarré med äppelsky & rostad blomkål
Torsdag Ärtsoppa /spenatsoppa med ägghalva, pannkakor, sylt & grädde
Sjömansbiff
Fredag Fransk fiskgryta med saffransris & aioli
Fläsknoisette med grönpepparsås & örtstekt potatis
Lunchbuffé 80,-
inkl salladsbuffé, hembakt bröd, kaffe, kaka & måltidsdryck
Lunchlåda för avhämtning inkl sallad & bröd 65,-
Lunchkortet 10* lunchbuffé 750,-
Varje dag finns även pastagratäng på buffén
Öppettider 07,00-15,00
Lunchbuffé serveras 11,00-14,30
Välkommen
Verkstadsgatan 3
0435-30350
Catering & smörgåstårtor fixar vi!
Välkommen med din förfrågan!
★★★★★
5 av 5 ★
Jätte god mat :)
Kanon god mat.